Завтрак богатый белками и углеводами

Одно из самых привычных экономных блюд на каждый день, но немного «под другим соусом». Это завтрак, богатый белками и углеводами. Рецепт прост.

Завтрак богатый белками и углеводами

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 3 средних картофелины
  • 25 г сыра
  • 2 ложки растительного масла
  • Зубок чеснока
  • Перец, соль

Приготовление завтрака богатого белками и углеводами:

Очищенный картофель нарежьте мелкими кусочками, можно кружочками, кому как нравится.

Влейте в разогретую сковородку растительное масло и слегка обжарьте чеснок. Добавьте туда же нарезанный картофель и жарьте, постоянно перемешивая, до золотистого цвета.

Параллельно следует взбить яйца, посолить их и поперчить. Когда картофель «дойдет до кондиции», вылейте на него яйца и накройте крышкой. На маленьком огне, не снимая крышку, оставьте блюдо томиться 5-7 минут. Натерев сыр на крупную терку, посыпьте им яичницу. Выключите плиту и накройте крышкой сковородку на пару минут, чтобы сыр растаял.

Вкусный и экономный завтрак готов.

Читайте также: