Запеканка с рисом сыром и колбасой

Запеканка с рисом, сыром и колбасой.

Запеканка с рисом сыром и колбасой

Ингредиенты:

  • Рис отварной,
  • Сыр (типа «Голландского»),
  • Колбаса (у меня вареная),
  • Яйцо (1-2 шт.)
  • Помидоры
  • Сметана (майонез)

Приготовление запеканки с рисом сыром и колбасой:

Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через терку). Выложить все на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной (майонезом) и распределить тонко нарезанный помидор. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился.
Получилось очень вкусно, сочно и сытно! Буду делать еще)
Приятного аппетита!

Читайте также: