Запеканка из фарша и капусты

Запеканка из фарша и капусты.

Запеканка из фарша и капусты

Ингредиенты:

  • фарш 300 гр.
  • капуста 300 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сыр 50 гр.
  • зелень

Приготовление запеканки из фарша и капусты:

Фарш посолить, поперчить,выложить тонким слоем на смазанный маслом противень или форму.
Капусту, морковь и луковицу нашинковать и выложить на разогретую маслом сковороду, обжарить.
Выложить со сковороды на фарш.
Взбить 2 яйца, посолить, поперчить, добавить мелко рубленную зелень и залить этой смесью фарш с капустой.
Посыпать сыром.
Отправить в разогретую духовку на 30-40 мин.
Кушать как отдельное блюдо подать с гарниром.

Читайте также: