Закуска сырные цыплята
Закуска сырные цыплята.
Если у вас в холодильнике есть немного тертого и сливочного сыра, то на выходных вы можете приготовить оригинальные закуски на праздничный стол. Ведь сыр с чесноком, всегда являлся безпроигрышным вариантом, а тем более без использования майонеза.

Закуска сырные цыплята
Ингредиенты:
- Твердый сыр (насыщенного желтого цвета) – 200 гр;
- Сливочный сыр – 160 гр;
- 1/2 ч.л. куркумы;
- Чеснока – 2 зубчика;
- Миндаль либо жареный арахис;
- Соль;
Примечание: Для украшения вам еще понадобится упаковка крекеров (соленых), морковь, укроп и черные оливки;
Приготовление закуски сырные цыплята:
1) Сыр натрите на мелкой терке и разделите на две кучки.
2) После этого смешайте 160 гр. сливочного сыра, половину тертого сыра, куркуму, щепотку соли, чеснок (выдавленный на чеснокодавке) и замешайте вилкой, до однородной массы.
3) И так, быстрые закуски на скорую руку почти готовы. Осталось из готовой сырной массы руками сформировать шар, внутрь которого нужно положить миндаль либо орех и обвалить во второй половине тертого сыра.
4) В заключении, занимаемся изготовлением аксессуаров «глазок», «лапок». Морковь нарежьте кружочками, а кружочки еще раз пополам. Два крекера выложите на блюдце, на них уложите «лапки», поверх сырные цыплята. Из оставшейся моркови делаем клювик, а из оливок глазки.
Ставим блюдо в холодильник на 20-30 минут, после чего достаем из холодильника и подаем к столу.
- Закуска сырные цыплята 1
- Закуска сырные цыплята 2
- Закуска сырные цыплята 3
- Закуска сырные цыплята