Закуска из творога с морковью

Для такой незатейливой закуски из творога можно использовать сырую морковь и специи по вкусу (перцы, чеснок, кориандр и т.д.), а можно взять готовую морковь по-корейски или пикантную хоть собственного приготовления, хоть покупную.

Творог с пикантной морковью — отличная намазка для хлеба и хлебцев.

Закуска из творога с морковью

Для закуски из творога с морковью подготовьте:

  • творог — 100 г.
  • морковь — до 100 г.
  • специи — по вкусу
  • майонез — по желанию

Приготовление:

Морковь (пикантную, острую или по-корейски) измельчите при помощи блендера.
Добавьте к моркови творог и перемешайте.
Если масса покажется суховатой, то можно влить немного растительного масла, добавить майонез или сметану.

Автор Нина Минина-Россинская.

Читайте также: