Вкуснейший бюджетный рыбный пирог

Вкуснейший бюджетный рыбный пирог.

Вкуснейший бюджетный рыбный пирог

Ингредиенты:

для теста:

  • кефир 1ст.,
  • сырое яйцо 1 шт.,
  • мука 1 ст.,
  • сода 1/2 ч.л.

Начинка:

  • рыбные консервы 1 б., (можно по вкусу и любые)
  • отварные яйца 2 шт.,
  • любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление вкуснейшего бюджетного рыбного пирога:

Начинаем с приготовления теста.
Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.
Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Сыр натираем на мелкой терке.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.
Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов.
Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Читайте также: