Тыквенный пирог

Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда это что-то сложносочиненное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы. Предлагаю вам самый простой в мире рецепт.

Тыквенный пирог

Ингредиенты:

1. Тыква 300 грамм
2. Сливочное масло 100 грамм
3. Сахар 150 грамм
4. Яйцо 3 штуки
5. Яблоки 1 штука
6. Мука 250 грамм
7. Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление тыквенного пирога:

1. Тыкву чистим и натираем на терке со средними делениями. Яблоко чистим от семенной коробочки и натираем на крупной терке вместе с кожурой.
Смотрите на сочность вашей тыквы и яблок, если видите, что они очень сочные и много воды, обязательно отожмите их.
2. Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром.
3. Добавляем яйца и еще раз хорошо перемешиваем.
4. Затем добавляем тертое яблоко. Следом идет тыква — все хорошо перемешиваем.
5. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к тесту, все перемешиваем. Если вы любите специи, то можно добавить корицу или мускатный орех .
6. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета.

Проверить готовность можно при помощи зубочистки, проткните пирог и посмотрите: если она сухая, значит пирог пропекся. Все готово.

Такой пирог придется по вкусу всем любителям сладкого и тыквенного.

Читайте также: