Творожное печенье

Легкое и быстрое творожное печенье.

Творожное печенье

Ингредиенты:

  • 250 гр творога
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр масла слив. или маргарина
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога

Приготовление творожного печенья:

1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло с сахаром и замешиваем тесто. У нас творог жидковатый и муки ушло примерно 2 стакана. Тесто должно получится нежное и эластичное.

2. Раскатываем тесто, толщину выбираем кому какая нравится, у меня примерно 3 мм и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в блюдце с сахаром. Укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и в разогретую духовку!

3. Выпекаем при 200 градусах пока не зарумянится!

Читайте также: