Торт из печени

Торт из печени.

Торт из печени

Ингредиенты:

— Печень (любая) — 500 г.
— Молоко (или вода) — 50 мл.
— Яйцо — 1 шт.
— Соль, сода — на кончике ножа
— Мука (примерно) — 2 ст. ложки
— Морковь — 1 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление:

Торт из печени 1

1. печень прокрутить через мясорубку
2. добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду
3 из полученного теста пожарить блинчики
4. обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью
5. каждый блинчик смазать майонезом ( майонез я добавляю немного чеснока и черного перчика) и проложить обжаркой из лука и моркови.

Читайте также: