Торт для тех кто на диете

Торт «Для тех, кто на диете».

Торт для тех кто на диете

Ингредиенты:

  • Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный ) — 2 стак.
  • Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак.
  • Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак.
  • Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Варенье (джем или любая другая начинка)

Приготовление торта для тех кто на диете:

Разогреть духовку до 180 — 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки.
Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке.
Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.
Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков.
Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности.
Соединить йогурт с сухой смесью.
Аккуратно ввести взбитые белки.
Вылить на противень и выпекать минут 15 — 25.
Готовый коржик разрезать на 3 части и промазать каждый вашей начинкой
Можно использовать любой джем, варенье или какую-то другую начинку.
Украсить торт тоже можно по желанию и в зависимости от строгости диеты (в данном рецепте рубленый фундук и сахарная пудра, но свежие ягоды и фрукты тоже будут к стати).

Читайте также: