Тесто для любого пирога

Тесто для любого пирога.

Тесто для любого пирога

Ингредиенты:

  • 3,5 стакана муки,
  • 1 стакан кефира,
  • 200 гр. маргарина,
  • 1 яйцо,
  • сода — 1 ч. ложка,
  • яйцо для смазки верха пирога.

Приготовление теста для любого пирога:

Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!!!

Читайте также: