Сырные лепешки с ветчиной

Сырные лепешки с ветчиной.

Сырные лепешки с ветчиной

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. тёртого сыра
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. сахара

Начинку можно любую: сыр, ветчина…можно вообще без начинки.

Приготовление сырных лепешек с ветчиной:

В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой.
Приятного аппетита!

Читайте также: