Сырные лепешки с ветчиной
Сырные лепешки с ветчиной.

Сырные лепешки с ветчиной
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 2 ст. муки
- 1 ст. тёртого сыра
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. сахара
Начинку можно любую: сыр, ветчина…можно вообще без начинки.
Приготовление сырных лепешек с ветчиной:
В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в блинчики, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой.
Приятного аппетита!