Самая вкусная морковь по-корейски

Самая вкусная морковь по-корейски.

Самая вкусная морковь по-корейски

Ингредиенты на 1 кг. моркови:

  • 3 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. кориандра молотого,
  • 2 ст.л. уксуса,
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца,
  • щепотка красного молотого перца,
  • 5 зубков чеснока,
  • 100-150 грамм растительного масла.

Приготовление самой вкусной моркови по-корейски:

Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).

Читайте также: