Самая быстрая запеканка

Самая быстрая запеканка.

Блюдо готовится очень быстро, особенно, если картофель и мясо отварить заранее.

Самая быстрая запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 Грамм
  • Грудка индейки — 300 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление самой быстрой запеканки:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25
2. Грудки порежьте мелким кубиком.
3. Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите.
4. Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости.
5. Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
6. Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
7. Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
8. Простая запеканка из картофеля и мяса готова. Кушайте с удовольствием.

Читайте также: