Салат Шпротка

Салат «Шпротка».

Салат Шпротка

Ингредиенты:

  • шпроты 1 банка
  • картофель 3 шт. среднего размера
  • морковь 2 шт. тоже средние
  • яйца 3 шт. крупные
  • зелёный лук
  • укроп
  • соль
  • островатый майонез

Приготовление салата Шпротка:

Салатик укладывается слоями в глубоком блюде:
1-слой шпрот, растолчённых и смешанных со своим собственным соком,
2-слой варёного, натёртого картофеля,
3-зелёный лук мелко порезанный,
4-слой белков яиц сваренных,
5-слой сваренной и натёртой морковки,
6-желтки,
все слои смазываем майонезом и чуть-чуть солим, а сверху посыпаем мелко порезанным укропом и в холод на 30 минут.

Читайте также: