Салат Шерлок

Салат Шерлок очень вкусный и нежный.

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!

Салат Шерлок

Ингредиенты:

  • 250 г. отваренного куриного филе;
  • 200 г. маринованных шампиньонов;
  • 4 отваренных яйца;
  • 1 репчатый лук;
  • 80 г. очищенных грецких орехов;
  • 200 г. майонеза;
  • соль, перец, растительное масло.

Приготовление салата Шерлок:

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Читайте также: