Салат с селедкой и грибами

Салат с селедкой и грибами.

Вкуснейший салатик из слабосоленой сельди, маринованных грибов, соленых огурцов, яиц и петрушки с майонезом.

Салат с селедкой и грибами

Ингредиенты:

  • 1 шт. сельдь (соленая небольшая)
  • 4 шт. огурец (соленые)
  • 200 гр. грибы (маринованные)
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. репчатый лук
  • 2 веточки петрушка
  • 2 ст.л. майонез
  • 1 щепотка перец

Приготовление салата с селедкой и грибами:

Пока разделываем рыбу на филе, отвариваем яйца и очищаем.
Готовое филе нарезаем на небольшие кусочки, маринованные грибы — на ломтики (можно брать любые лесные или шампиньоны).

Соленые огурцы разрезаем вдоль на 4 части и поперек на кусочки, яйца нарезаем мелко. Отправляем все в миску.

Добавляем нарезанную петрушку, лук, молотый перец и майонез.

Перемешиваем вкуснейший салатик и сразу подаем. Приятного аппетита!

Читайте также: