Салат с курицей перцем и морковью

Салат с курицей перцем и морковью.

Салат с курицей перцем и морковью

Ингредиенты на 1-2 порции:

  • Куриное филе — 100 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Перец сладкий — 100 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Тимьян — По вкусу

Приготовление салата с курицей перцем и морковью:

Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки — как на фото.

В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее.

Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!

Читайте также: