Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

  • 300-400 гр. куриной печени
  • 2-3 соленых огурчика
  • 2 крупных луковицы
  • 2 крупных моркови
  • 3 яйца
  • 50 гр.сыра (кусочек размером со спичечный коробок)
  • укроп,
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез

Приготовление:

1 слой — отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4 слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Читайте также: