Салат с куриной печенью

Печать и PDf

Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

• 300-400 гр. куриной печени
• 2-3 соленых огурчика
• 2 крупных луковицы
• 2 крупных моркови
• 3 яйца
• 50 гр.сыра (кусочек размером со спичечный коробок)
• укроп,
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез

Приготовление:

1 слой — отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4 слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.