Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью
Ингредиенты:
- 300-400 гр. куриной печени
- 2-3 соленых огурчика
- 2 крупных луковицы
- 2 крупных моркови
- 3 яйца
- 50 гр.сыра (кусочек размером со спичечный коробок)
- укроп,
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
1 слой — отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4 слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.