Салат с колбасой Обжорка

Салат с колбасой Обжорка.

Салат с колбасой Обжорка

Ингредиенты:

  • 1 морковь
  • 1 среднюю луковицу
  • 1 пакетик кириешек
  • 1 огурец
  • 300 г колбасы полукопченой (не сильно жирной)
  • растительное масло (для обжарки моркови и лука)
  • майонез для заправки

Приготовление:

Морковь нужно почистить, помыть, натереть на крупной терке и затем обжарить на растительном масле. Затем репчатый лук почистить. Помыть, нарезать тонкими полукольцами и так же обжарить на растительном масле.

Обжаренные овощи переложить в салатницу, дать немного остыть.

Пока овощи остывают, режем на кубики огурец.

Колбасу нарезаем кубиками. Выкладываем все ингредиенты в салатник.

Добавляем кириешки.

Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и подать на стол.

Читайте также: