Салат Разогнать хандру

Рекомендую салат «Разогнать хандру».

Легкий, как для приготовления, так и для поедания. Сейчас, он как нельзя будет всем на здоровье. Одна порция такого витаминного салата способна сразу улучшить настроение и разогнать любую хандру. Поэтому и такое название)

Салат Разогнать хандру

Ингредиенты:

На 4 порции:

  • четверть измельченной красной крымской луковицы;
  • 1 средняя морковь, натертая на крупной терке;
  • 1 среднее яблоко (Голден), натертое на крупной терке;
  • 2 куриных яйца, натертых на крупной терке;
  • 6 перепелиных яиц (для украшения);
  • 50 г. тертого твердого сыра;
  • соль, перец, майонез.

Приготовление салата Разогнать хандру:

Яйца отварить вкрутую.

Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного посолить и промазать майонезом:

  • 1-й слой: лук;
  • 2-й слой: яблоко;
  • 3-й слой: яйцо;
  • 4-й слой: морковь;
  • Повторить слои.

Верх салата посыпать тертым сыром, украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
Сразу подавать.

Читайте также: