Салат Оранжевое солнце

Антикризисный рецепт: салат из апельсинов и моркови «Оранжевое солнце»
Он же выполняет роль и антигриппозного, что весьма актуально в данное время.

салат Оранжевое солнце

Ингредиенты:

  • 1 апельсин
  • 1 сладкая морковь, например сорта «каротель»
  • 1 горсть грецких орехов
  • сметана,
  • сахар или майонез по вкусу

Приготовление:

Быстрый, освежающий, витаминный салат. Без заправки подойдет и для постного меню.

Апельсин почистить. С каждой дольки апельсина снять шкурку, очищенные апельсиновые дольки разрезать пополам. Очищенную морковь натереть на мелкой терке и смешать с апельсиновыми дольками.

Грецкие орехи не очень мелко поломать и добавить в салат.

По желанию апельсиновый салат заправить сметаной взбитой с сахаром, майонезом или можно ничем его не заправлять и поглощать апельсиново-морковный салат в натуральном виде.

Читайте также: