Салат Новогодний

Салат «Новогодний».

Салат Новогодний

Ингредиенты:

  • Копченое мясо курицы( я брала копченый окорочок) — 250 г.
  • Сыр твердый — 200 г.
  • Перец сладкий — 150 г.
  • Майонез (250 г.), петрушка (несколько веточек), чеснок, соль
  • Зернышки граната

Приготовление салата Новогодний:

Перец запечь в духовке, затем достать, положить в полиэтиленовый пакет и дать ему остыть(так легче будет снять кожицу), далее перец очистить и нарезать маленьким кубиком. С окорока снять кожицу, мясо отделить от костей, нарезать маленьким кубиком. Для заправки: к майонезу добавить нарезанную зелень и натертый на мелкой терке чеснок. Салат уложить слоями в салатник или в блюдо, а затем перевернуть на тарелку,как сделала я. Емкость застелить пищевой пленкой, на дно натереть сыр на мелкой терке, промазать майонезным соусом, затем перец — смазать соусом и далее копченое мясо курицы — немного смазать майонезом. Салат поставить для пропитки в холодильник минимум 1 час. Затем салат перевернуть на тарелку, по желанию украсить зеленью и зернами граната. Приятного аппетита!

Автор Наталья Васильева.

Читайте также: