Салат Крестьянский

Салат Крестьянский.

Салат Крестьянский

Ингредиенты на 2 порции:

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Капуста кислая — 200 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — по вкусу

Приготовление салата Крестьянский:

1. Картофель помыть, сложить в казанок. Залить холодной водой. Отварить до готовности картофель в мундире, 30-40 минут. Слить воду, остудить.
2. Почистить картофель и нарезать кубиками.
3. Почистить и помыть лук. Нарезать мелко.
4. В миску выложить картофель, лук, добавить кислую капусту.
5. Посолить. Заправить салат растительным маслом. Все хорошо перемешать.
6. Выложить салат в салатницу, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Читайте также: