Салат капустный с кукурузой и яблоком

Салат капустный с кукурузой и яблоком.

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная 100 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Пекинская капуста 0,5 шт.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
Нашинковать капусту.
Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, заправить майонезом, перемешать.
Выложить в салатницу и подавать.

Читайте также: