Салат из яиц и картофеля
Печать и PDfСалат из яиц и картофеля.
Салат из яиц и картофеля
Ингредиенты:
- Картофель — 5-7 шт.
- Зеленый горошек — 100 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Зеленый лук
- Майонез — 3 ст. ложки
- Хрен — 1 ч. ложка
- Горчица — 1 ч. ложка
- Соль
- Перец душистый молотый
Приготовление салата из яиц и картофеля:
Картофель хорошо промываем, отвариваем в «мундире», остужаем и режем крупными кусочками.
Зеленый лук мелко режем.
Яйца варим, чистим, крупно режем.
Соединяем в салатнике картофель, зеленый лук, яйца, зеленый горошек.
Готовим заправку для салата: смешиваем майонез, горчицу и хрен.
Заправляем салат, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
