Салат из яиц и картофеля

Печать и PDf

Салат из яиц и картофеля.

Салат из яиц и картофеля

Ингредиенты:

• Картофель — 5-7 шт.
• Зеленый горошек — 100 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Зеленый лук
• Майонез — 3 ст. ложки
• Хрен — 1 ч. ложка
• Горчица — 1 ч. ложка
• Соль
• Перец душистый молотый

Приготовление салата из яиц и картофеля:

Картофель хорошо промываем, отвариваем в «мундире», остужаем и режем крупными кусочками.

Зеленый лук мелко режем.

Яйца варим, чистим, крупно режем.

Соединяем в салатнике картофель, зеленый лук, яйца, зеленый горошек.

Готовим заправку для салата: смешиваем майонез, горчицу и хрен.

Заправляем салат, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!