Салат из свеклы и фасоли

Салат из свеклы и фасоли — очень простой, для его приготовления требуется минимум усилий!

салат из свеклы и фасоли

Ингредиенты:

  • банка фасоли в собственном соку (200-250 г);
  • маринованные огурчики — 2-3 шт.;
  • луковица — 1 большая;
  • 1 средняя свекла;
  • растительное масло.

Приготовление cалата из свеклы и фасоли:

Свеклу трем на терке для корейской моркови, лук режем кольцами, а затем каждое колечко ещё на 4 части. Слегка все пассируем на растительном масле.
Остужаем, затем добавляем порезанные огурчики.
В салат из свеклы, лука и огурчиков добавляем консервированную фасоль.
Перед подачей посыпаем салат зеленью, заправляем растительным маслом.

Читайте также: