Рыба в кляре на минералке

Рыба в кляре на минералке — это отличный обед!

Рыба в кляре на минералке

Ингредиенты:

кляр:

  • 1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
  • 2 яйца
  • мука до консистенции густой сметан
  • соль по вкусу

Приготовление рыбы в кляре на минералке:

Все ингредиенты смешать.
Рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле.
Очень мне понравился такой вариант! Рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной!
Приятного аппетита!

Читайте также: