Рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Рулеты из скумбрии с грибами и сыром.

Рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Ингредиенты:
- 800 грамм филе скумбрии,
- 1 — 2 штук лук репчатый,
- 1 — 2 штук моркови,
- 300 — 400 грамм грибов,
- 200 грамм сыра.
Приготовление рулетов из скумбрии с грибами и сыром:
Филе скумбрии посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.
На широкий край кладём пережаренный лук с морковью и грибами, домашний сыр.
Сворачиваем рулетом, закрепляем зубочисткой.
Форму слегка смазала маслом, разложила рулеты и запекла в духовке при темп 170 гр до готовности.