Рулеты из скумбрии с грибами и сыром

Рулеты из скумбрии с грибами и сыром.

Рулеты из скумбрии с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 800 грамм филе скумбрии,
  • 1 — 2 штук лук репчатый,
  • 1 — 2 штук моркови,
  • 300 — 400 грамм грибов,
  • 200 грамм сыра.

Приготовление рулетов из скумбрии с грибами и сыром:

Филе скумбрии посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона.

На широкий край кладём пережаренный лук с морковью и грибами, домашний сыр.

Сворачиваем рулетом, закрепляем зубочисткой.

Форму слегка смазала маслом, разложила рулеты и запекла в духовке при темп 170 гр до готовности.

Читайте также: