Рис рассыпчатый с чесноком

Рис рассыпчатый с чесноком.

Рис рассыпчатый с чесноком

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • чеснок
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль

Приготовление риса рассыпчатого с чесноком:

Промыть рис и дать воде стечь.
В кастрюлю налить растительное масло.
Чеснок порезать как можно мельче (или выдавить через чесночницу), поджарить на масле до золотистого цвета. Потом засыпать рис и хорошо перемешать с чесноком и маслом. Добавить соль. Залить водой так, чтобы она была на 2 см выше риса. Закрыть крышкой и поставить на сильный огонь.
Как только закипит, не открывая крышки, поставить на слабый огонь и варить в течение 20 мин до полной готовности.

Читайте также: