Рецепт вкусного и бюджетного плова

Это рецепт безумно вкусного и бюджетного плова.

рецепт вкусного и бюджетного плова

Ингредиенты:

  • рис длиннозерный проваренный — 2 стакана,
  • куриные желудки (пупки) — 700 грамм,
  • одна луковица,
  • одна морковь,
  • перец,
  • соль,
  • тмин,
  • куркума,
  • подсолнечное масло,
  • вода — 4 стакана.

Приготовление:

Для начала порежьте на 3-4 части пупки. Промойте их хорошо и положите на сковороду. Вылейте туда стакан воды и тушите до полного выпарения жидкости.

Тем временем подготовьте лук и морковь. Лук стоит мелко нашинковать, а морковь лучше натереть на крупную терку.

Когда вода выпарилась, добавьте подсолнечного масла и выложите в сковороду овощи. Обжарьте все до полуготовности.

В чашу мультиварки нужно высыпать рис. Также, туда следует добавить по чайной ложке соли, перца, куркумы и тмина. В чашу выложите содержимое сковороды. Все тщательно перемешайте и залейте тремя стаканами воды.

Готовить следует в режиме «Крупа». Спустя минут 30 плов будет готов.
Он выходит рассыпчатым и просто обалденным.

Читайте также: