Пышные манные кексы

Пышные манные кексы.

Пышные манные кексы

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан

Приготовление пышных манных кексов:

1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать.

2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 °C, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Читайте также: