Пышные коржики

Пышные коржики отличны для семейного чаепития!

Пышные коржики

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 пачки маргарина (мягкого)
  • соль,
  • сода (гасим),
  • ваниль
  • 100 гр сметаны
  • мука

Приготовление пышных коржиков:

Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда — изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания.

Печеньки получаются вкусные, мягкие, рассыпчатые.

Читайте также: