Пряники на пару в мультиварке

Пряники на пару в мультиварке.

Пряники на пару в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мука –7-8 столовых ложек(с горкой)
  • Яйца – 1 шт.
  • Мёд – 1 столовая ложка
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Сахар – (полстакана)
  • Сода – 1/2 чайной ложки
  • Вода – 500 мл.
  • Специи — по желанию(ванилин, имбирь, мак, какао)

Приготовление пряников на пару в мультиварке:

Масло, яйцо, сахар и мёд смешать, поставить на водяную баню. Постоянно помешивать, доводя до однородности. Добавить соду, мешать до загустения. Снять с водяной бани.
Добавить муку, тщательно перемешать. Я разделила тесто на пополам и добавила в одну половинку 1 стол.ложку какао. Смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, формировать шарики. В чашу мультиварки налить горячую воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него шарики теста. Выбрать программу «Варка на пару», время приготовления 40 мин.
По желанию: растопить на водяной бане шоколад и окунуть поочередно каждый пряник.

Автор Галина Шаблий.

Читайте также: