Постный шоколадный кекс

Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненьким к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста! Постный, очень нежный и не очень калорийный кекс…. шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный!

Постный шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки
  • 30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)
  • 80-100 мл. растительного масла
  • 100-120 гр. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 300 мл. воды

Приготовление постного шоколадного кекса:

Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.

Читайте также: