Постные голубцы

Постные голубцы.

Постные голубцы

1. Надрезаем кочан в районе кочарыжки и варим минут 15 для мягкости листов.
2. Варим рис в приправе карри.
3. Добавляем рис в зажарку лук-морковь-грибы.
4. Раздевам капусту, срезаем толстые части с листов.
5. Заворачиваем начинку в листья.
6. Тушим на воде на слабом огне минут 20.
7. Кушаем с соусом из растительного сырья (у меня ткемали).

Читайте также: