Польский соус

Польский соус из яиц и сливочного масла особенно подходит к рыбе.

Польский соус

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Свежая зелень – по желанию

Приготовление польского соуса:

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите.

Сливочное масло растопите.

Яйца натрите и залейте растопленным сливочным маслом.

Перемешайте и посолите по вкусу.

Читайте также: