Плов с грибами

Плов с грибами готовится так же, как и обычный мясной плов, только вместо мяса — грибы))) у меня замороженные белые, но можно использовать и любые другие лесные грибы. предварительно грибы отварить! Обжарить с луком и морковью, довавить рис, воду, посолить, закипятить, убавить огонь и тушить не перемешивая. По времени в зависимости от кол-ва риса и воды. На 200 гр. риса — 400 мл. воды и 20 мин.)))
плов получается очень ароматным.

Плов с грибами

Читайте также: