Пицца с корейской морковкой и ветчиной

Пицца с корейской морковкой и ветчиной.

Пицца с корейской морковкой и ветчиной

Ингредиенты:

Для теста:
  • Вода тёплая — 1 стакан
  • Растительное масло — 3 стол ложки
  • Дрожжи сухие — 2 чайные ложки
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Сахарный песок — 0,5 чайной ложки
  • Мука — 3,5 стакана
Для начинки на 1 пиццу:
  • кетчуп — 3 стол ложки или томатная паста
  • ветчина — 250 гр
  • корейская морковь — 100 гр
  • сыр твёрдый — 100 гр
Из этого теста получится 2 большие пиццы или 3 средние.
Приготовление:
В тёплую воду добавить ,соль ,сахар ,растительное масло и дрожжи ,постепенно небольшими порциями добавить муку ,замесить крутое тесто и оставить его на 1 час и более ,чтобы оно подошло в тёплом месте
Через 1 час тесто слегка обмять и можно его раскатывать и готовить пиццы.
Тесто разделить на несколько кусочков,один из кусочков раскатать в тонкий круглый пласт и выложить на противень покрытый пекарской бумагой
Ветчину нарезать на небольшие кубики
Корейскую морковь мелко нарезать
Сыр натереть на крупной тёрке
Основу для пиццы смазать равномерно кетчупом,далее выложить нарезанную ветчину, корейскую морковь и обильно посыпать натёртым сыром
Запечь пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 180 гр минут 10-15
Как сыр расплавится пицца готова.
Автор Ольга Романова.

Читайте также: