Пицца Морская

Печать и PDf

Пицца «Морская».

Пицца Морская

Ингредиенты:

Тесто: (можно использовать готовое солёное)

• сухие дрожжи саф-момент 1 пакетик-10 г
• сахар 1 ст. л.
• теплая вода 250 мл.
• соль 1 щепотка
• оливковое масло 1 ст. л.
• мука 350-400 гр.

Начинка:

• Сметана
• помидоры свежие 2 шт.
• крабовые палочки- 1 п.
• имитация красной икры 2-3 ст.л.
• сыр
• Луковица
• Прованские травы или любая любимая зеленушка

Приготовление пиццы Морская:

Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. Добавить чуть теплую воду и масло. Замесить тесто и накрыть полотенцем, оставить подходить (у меня в чуть подогретой и выключенной мультиварке), как поднимется обмять, растянуть по форме или противеню. Смазать сметаной с зеленью, выложить тонко порезанные, крабовые палочки, помидоры, лук, имитацию икры, посыпать тёртым сыром. Духовку включаем на 180-190 гр. и запекаем пиццу до румяной корочки.

Автор: Мария Филистеева.