Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем

Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.

Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем

Тесто:

0,5 л. молока, 1 пачка сухих дрожжей(11 г.), 0,5 пачки маргарина(растопить),1 яйцо, 5 ст.л.сахара, ванилин, мука, соль. Когда вымешиваю добавляю еще 2-3 ст.л. раст. масла. Замесить мягкое тесто, дать пару раз подойти.

Начинка:

морковь (на мелкой терке) потушить до готовности на раст. или слив.масле, добавить сахар по вкусу и варенье или повидло,можно просто подкислить лим.кислотой. Формовать пирог,дать подойти и испечь.

Автор: Лидия Лебедева.

Читайте также: