Пельмешки в горшочке

Пельмешки в горшочке.

Пельмешки в горшочке

Ингредиенты:

  • Пельмени (на 4 горшочка) — 1 кг
  • Молоко — 1 л
  • Сыр — 200 г
  • Зелень
  • Соль
  • Майонез
  • Перец

Приготовление:

1. Пельмешки раскладываем по горшочкам
2. Заливаем молоком (это не опечатка!! Получается очень вкусно!), солим
3. Рубим меленько зелень
4. Добавляем в горшочки
5. Сыр трем на терке и тоже в горшочки
6. Сверху майонез.
7. Закрываем крышечками, ставим в духовку, где-то на 220*С. Минут на 20-25 (зависит от духовки)
Если хотите, чтоб было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте их еще минут 10, они не остынут, но жидкость выпарится.
Мне нравится что-то среднее)))

Читайте также: