Пельмени под шубой

Пельмени «под шубой».
Пельмени готовые, свежая морковь, сыр, майонез, репчатый лук.

Пельмени под шубой

Замороженные пельмени, не размораживая, выложить на сковородку поглубже или на противень. Засыпать их слоем тертой моркови, и сверху слоем нашинкованного репчатого лука. Эти овощи можно при желании заменить на свежие томаты и зелень или просто сделать «шубу» для пельменей из домашнего лечо, или же просто, без овощей, залить соусом — все блюдо сверху посыпать сыром, залить майонезом и поставить запекаться в духовку, следя за тем, чтобы появилась румяная корочка.

Читайте также: