Сладкая выпечка

Печенье шампиньоны

Иногда очень хочется приготовить что-то необычное по вкусу или по форме. Для этого отлично подойдет песочное печенье в виде шампиньонов.

Печенье шампиньоны

Ингредиенты:

300 г муки
100 г маргарина
120 г сахара
1 куриное яйцо
2 ст. л. крахмала
2 ч. л. какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление печенья шампиньоны:

Возьмите глубокую миску, поместите в нее маргарин, добавьте сахар и слегка разомните.
Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.
Всыпьте муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто.
Заверните его в пленку и отправьте в холодильник на 40 минут.
Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите на противень, выстеленный пергаментом.
Опустите горлышко пустой бутылки в какао и придавите шарик из теста, чтобы получить форму гриба.
Выпекайте 20 минут при 180 градусах.