Овсяное печенье
Печать и PDfОвсяное печенье.
Овсяное печенье
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/3 стакана сахара или меда- по вкусу
- 2/3 пачки сливочного масла или маргарина
- 2 ст.л. черного изюма, кураги, орехов, семечек(по вкусу)
- Корица, ваниль
- Щепотка разрыхлителя (я добавила пол ч.л)
- Соль
Приготовление овсяного печенья:
1. Хлопья размолоть в кофемолке или блендере
2. Сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.
3. Добавить к маслу яйцо и опять взбить.
4. Положить в массу муку и хлопья, разрыхлитель и остальные ингридиенты.
Перемешать,накрыть крышкой и убрать на 30 мин в холодильник.
5. Скатать из теста небольшие шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
