Очень вкусный и нежный пирог

Сегодня испекла очень вкусный и нежный пирог.
У меня залежался творог в холодильнике, покупала на развес, но ничего не приготовила из него.

Очень вкусный и нежный пирог

Ингредиенты:

  • 200 гр творога
  • 2 ст л сметаны (у меня был йогурт без добавок)
  • 50 гр сливочного масла(я взяла маргарин)
  • 3 яйца
  • 170 гр сахара(стакан)
  • 120 гр муки
  • 1 ч л разрыхлителя
  • 1 ч л ванильного сахара.
  • Пара яблок

Приготовление очень вкусного и нежного пирога:

Творог тщательно размешать с размягченным маслом и сметаной. Вилкой разбиваем все комочки. Отдельно немного взбить яйца с сахаром. Я все мешала венчиком и вилкой,ничего не взбивала специально. Соединить творожную и яичную смесь.Просеять муку с разрыхлителя и ванильным сахаром. Яблоки моем, чисти, режем на дольки. Я подложила один порезанный банан.
Половину теста в форму, на него яблоки,остальная половина теста сверху.
Ставим в разогретую духовку 180° на 40 мин. Ну или до сухой зубочистки.

Автор Марина Варламова.

Читайте также: