Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог.
Люблю я пироги с рыбной начинкой (с красно-рыбной, разумеется), пусть даже и консервированной.

Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог
Ингредиенты:
для теста:
- кефир 1 ст.,
- сырое яйцо 1 шт.,
- мука 1 ст.,
- сода 1/2 ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.,
- отварные яйца 2 шт.,
- любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. На фото — уже остатки, которые удалось утащить на работу — на завтрак.
- Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог фото 1
- Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог фото 2
- Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог фото 3
- Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог фото 4
- Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог фото 5
- Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог