Мясной рулет с омлетом и лисичками

Мясной рулет с омлетом и лисичками.

Мясной рулет с омлетом и лисичками

Ингредиенты:

  • Фарш -500 гр.
  • Булка -2 кусочка(замочить в молоке).
  • Яйцо,
  • Соль, перец.
  • Чеснок-3 зубчика
  • Всё соединить, хорошо перемешать.
  • Отдельно взбить яйцо+1 стол.л. молока,щепотка соли-испечь блинчик.
  • Грибы-200 гр.
  • Лук репчатый-2 шт.

Приготовление мясного рулету с омлетом и лисичками:

Грибы отварить,остудить,мелко нарезать и обжарить вместе с луком.
Пищевую плёнку расстелить на столе,немного смазать раст. маслом,выложить фарш(в виде прямоуг.), сверху омлет и грибы.
Свернуть рулетом, с помощью плёнки уложить на смазанный противень.
Я сверху смазала смесью(кетчуп+майонез.)
Запекать при 240-30 минут.

Читайте также: