Морковный кекс

Морковный кекс.

Морковный кекс

Вкуса моркови не чувствуется вообще!!! Зато солнечно-оранжевый цвет обеспечен!
Нам потребуется 1 средняя морковка натертая на мелкой терке, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стол. лож. растит. масла плюс чайная ложка соды гашеной уксусом. Тесто получится достаточно густое — не пугайтесь, так и должно быть! Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем тесто. Печем минут 40 при 180 градусах. Для пирога как на фото я увеличила вдвое норму продуктов.

Автор: Марина Дукова.

Читайте также: