Мега грибной пирог

Мега грибной пирог!

Мега грибной пирог

Ингредиенты:

Для теста:

  • слив. масло 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • холодная вода 3 cт.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • мука 200 гр.

Для начинки:

  • грибы (у у меня консерв. шампиньоны) — 1 б.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень 4 cт.л.
  • сыр 100 гр.

Приготовление мега грибного пирога: 

Тесто. Яйцо взбить, добавить мягкое слив. масло, перемешать. Добавить холодную воду, соль, муку. Замесить мягкое тесто. Начинка. Грибы обжарить c луком, дать остыть. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на терке.
В разъемную форму (24-26 cм.) выложить тесто, сделать донышко и бортики. Вылoжить грибы с луком, посыпать зеленью и сыром. Выпекать при 220 гpадуcах 20-25 мин.

Автор Горохова К.

Читайте также: